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Das Institut für Ernährungswissenschaft der Universität Potsdam bietet zum Wintersemester 2008/09 in Kooperation mit dem Deutschen Institut für Ernährungsforschung (DIfE) den viersemestrigen Master-Studiengang Ernährungswissenschaft an. Ziel dieses Studiengangs ist die Vorbereitung auf eine wissenschaftliche Tätigkeit in der Ernährungsforschung und verwandten Life-Science Bereichen.
Der interdisziplinäre Studiengang stellt die wissenschaftlich-experimentelle Ausbildung in den Vordergrund. Er beinhaltet neben der experimentellen Masterarbeit Praktika in den Fachrichtungen Biochemie der Ernährung, Ernährungsepidemiologie, Ernährungsmedizin, Ernährungstoxikologie, Gatrointestinale Mikrobiologie, Lebensmittelchemie, Molekulare Genetik, Pharmakologie sowie Physiologie und Pathophysiologie der Ernährung. Dabei werden die Studierenden schrittweise in das eigenständige wissenschaftliche Arbeiten und die Anwendung moderner experimenteller Zugänge zur Bearbeitung von Themen der Ernährungsforschung eingeführt. Ergänzend werden in den Vorlesungs- und Seminar-Modulen die theoretischen Kenntnisse vertieft, wobei in den jeweiligen Veranstaltungen aktuellen Themen im Vordergrund stehen.
Voraussetzung für die Zulassung zum Masterstudiengang Ernährungswissenschaft ist ein Bachelor of Science, der für ein abgeschlossenes Hochschulstudium der Ernährungswissenschaft verliehen wurde, oder ein vergleichbarer Abschluss in einem anderen naturwissenschaftlichen Studiengang.
Bewerbungen können bis zum 31. August 2008 an folgende Adresse gesandt werden:
Universität Potsdam, Institut für Ernährungswissenschaft, Prüfungsausschuss, Arthur-Scheunert-Allee 114-116, 14558 Nuthetal.
Nähere Informationen zum Studium und zum Auswahlverfahren unter: http://www.uni-potsdam.de/u/ewi/lehre/Studienordnung_EWI.pdf oder E-Mail an Prof. Dr. Sabine Kulling: kulling@uni-potsdam.de.
Diese Medieninformation ist auch unter http://www.uni-potsdam.de/pressmitt/2007/pm188_08.htm im Internet abrufbar.
Merkmale dieser Pressemitteilung:
Ernährung / Gesundheit / Pflege, Medizin
überregional
Studium und Lehre
Deutsch
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