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In diesem Herbst startet das deutsch-georgische Ausbildungsprojekt der Hochschule Heilbronn mit einem neuen Studiengang an der Jakob Gogebashvili Telavi State University und mit der Schulung der Fachlehrer an den Berufschulzentren Telavi und Katshreti.
Professor Dr. Armin Gemmrich, Studiengangsleiter im Studiengang Weinbetriebswirtschaft der Hochschule Heilbronn, reiste 2006 im Rahmen der Ostpartnerschaften des Deutschen Akademischen Austauschdienste nach Georgien. Schon damals stellte er bei dem Besuch der Universitäten und Weinkellereien ein Defizit in der beruflichen und universitären Ausbildung fest. Ein Jahr später wurde ein Kooperationsvertrag zwischen der staatlichen Universität in Telavi und der Hochschule Heilbronn geschlossen. In ihm wurde Unterstützung in den Bereichen Weinherstellung, Lebensmitteltechnologie, Agrarökologie, Informatik und E-Learning vereinbart. Im Oktober 2008 startet nun der neue Studiengang "Nachhaltige Weinwirtschaft" an der Telavi Universität, dessen Inhalte mit der Heilbronner Hochschule eng abgestimmt sind. In zwei Praxissemestern sollen die Studierenden in Deutschland und in anderen Weinbauländern praktische Erfahrungen sammeln. Eine solide Sprachausbildung in Deutsch oder Englisch ist eine wesentliche Voraussetzung. Die besten Absolventen können im Heilbronner Studiengang Weinbetriebswirtschaft nach einem weiteren Semester einen Bachelor-Abschluss erreichen.
Als schwierig stellte sich die Unterstützung im Bereich der beruflichen Bildung heraus, da die georgische Ausbildungsordnung erst in diesem Jahr neu geregelt wurde. Eine duale Ausbildung wie zum Beispiel in Deutschland ist nicht vorgesehen. Dennoch sind erste Schritte zur Qualitätsverbesserung in der beruflichen Bildung im Bereich Weinbau und Kellerwirtschaft gelungen. Zunächst werden die Fachlehrer an den Zentren für Berufliche Bildung in Katshreti und in Telavi auf ein westliches Niveau gebracht. Dr. David Chichua von der Telavi Universität und Sophie Ghvanidze von der Hochschule Heilbronn koordinieren das Trainingsprogramm. Nach Seminaren und Workshops in Georgien werden die Fachlehrer die Berufsschulen in Rheinland-Pfalz und Baden-Württemberg besuchen. Ein zweiter Schwerpunkt ist die Schulung der Betriebsleiter, die Studierende der Universität und die Berufsschüler in die tägliche Praxis einweisen sollen. Die großen Weinkellereien im Anbaugebiet Kachetien haben bereits ihre Bereitschaft bekundet. Dabei sind Telavi Wine Cellars, Teliani Valley, Vinoterra und Schuchmann Wines Georgia. Vorgesehen ist auch eine Verbesserung der technischen Ausstattung der Berufsschulzentren. Ohne die finanzielle Unterstützung von der Landesstiftung Baden-Württemberg und Schuchmann Wines Georgia, die sich die Kosten teilen, wäre die Umsetzung des Projektes in den nächsten drei Jahren nicht möglich.
Ansprechpartner und weiterführende Informationen:
Prof. Dr. Armin Gemmrich
Telefon: 07131/ 504-327
Hochschule Heilbronn
Max-Planck Str. 39
74081 Heilbronn
E-Mail: gemmrich@hs-heilbronn.de
Pressefoto: Schulleiterin Natela Papunashvili, Zentrum für Berufliche Bildung Katshreti und Professor Dr. Armin Gemmrich, Hochschule Heilbronn nach der Kooperationsvereinbarung im Berufschulzentrum in Katshreti
Fotoquelle: Hochschule Heilbronn
Pressefoto: Prof. Dr. Armin Gemmrich und Schulleiterin Natela Papunashvili
Hochschule Heilbronn
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Merkmale dieser Pressemitteilung:
Biologie, Gesellschaft, Informationstechnik, Meer / Klima, Tier / Land / Forst, Umwelt / Ökologie, Wirtschaft
überregional
Forschungs- / Wissenstransfer, Studium und Lehre
Deutsch
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