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28.01.2009 14:01

Wenn der Fisch aus dem Meer verschwindet - internationale Tagung zu neuen Ansätzen nachhaltiger Aquakultur im Stralsunder OZEANEUM

Dr. Heinrich Cuypers Presse- und Öffentlichkeitsarbeit
BioCon Valley Initiative

    Einladung zum Pressegespräch

    Neue Ansätze in der Aquakultur stehen im Mittelpunkt des internationalen Innovationsforums AQUALLIANCE, welches von Mittwoch, 4. Februar, bis Donnerstag, 5. Februar 2009, im Stralsunder OZEANEUM stattfindet (siehe Programm-Anhang).

    Zukünftig werden immer mehr Fische und andere marine Organismen über die Aquakultur in den Handel kommen, da die Weltmeere den Bedarf der Konsumenten nicht mehr decken können. Aufgrund der steigenden Nachfrage als Nahrungsmittel wird davon ausgegangen, dass bis zum Jahr 2030 circa 50 Prozent der Fische in Aquakultur produziert werden. Die sensiblen Lebensbedingungen der Meerestiere erfordern jedoch äußerst anspruchsvolle Kreislauftechnologien, die nur durch eine interdisziplinäre Zusammenarbeit von Ingenieuren und Wissenschaftlern entwickelt und zur Marktreife gebracht werden können. Zu der deutschlandweit bisher größten Tagung nationaler und internationaler Experten zum Thema Aquakultur werden mehr als 180 Teilnehmer, unter anderem aus Israel, den Niederlanden, der Schweiz und Vietnam erwartet.

    Dazu findet ein Auftaktpressegespräch statt:

    Wann?
    Mittwoch, 4. Februar 2009,
    um 10:30 Uhr

    Wo?
    OZEANEUM Stralsund, Hafenstraße 11, "Empore"
    (1. Ebene, oberhalb des Restaurants)

    Als Gesprächspartner stehen Ihnen der Minister für Landwirtschaft, Umwelt und Verbraucherschutz des Landes Mecklenburg-Vorpommern, Dr. Till Backhaus, der Geschäftsführer der "Deutsche See GmbH", Dr. Peter Dill, der Aufsichtsratsvorsitzende der BioCon Valley GmbH, Professor Dr. Dr. h.c. (mult.) Horst Klinkmann, der Vorstandsvorsitzende des "Aqua Tech e. V", Rudolf Hahlweg, sowie Wim van Eijk, Vorstand der Vereinigung der niederländischen Fischfarmer, zur Verfügung.

    Das Innovationsforum AQUALLIANCE wird gemeinschaftlich von der BioCon Valley GmbH und dem "AquaTech - Verein zur Förderung von modernen Verfahren in der Aquakultur e. V." organisiert. Unterstützt wird AQUALLIANCE vom Bundesministerium für Bildung und Forschung (BMBF) im Rahmen der Initiative "Unternehmen Region".

    Weitere Informationen unter http://www.bcv.org und http://www.aqualliance.de.

    Die Vertreter der Medien sind herzlich eingeladen!

    BioCon Valley GmbH
    Frank Neudörfer
    Schillingallee 68 (BMFZ), 18057 Rostock
    T +49 381-25 29 513 0
    M +49 179-104 61 29
    E fn@bcv.org
    http://www.bcv.org

    Innovationsforum AQUALLIANCE
    Internationale Tagung zu neuen Ansätzen nachhaltiger Aquakultur

    Mittwoch/Donnerstag, 4./5. Februar 2009, OZEANEUM Stralsund, Hafenstraße 11, Stralsund

    Programm

    Mittwoch, 4. Februar 2009

    11:00 Uhr - Grußworte
    Prof. Dr. Horst Klinkmann , Vorstandsvorsitzender BioCon Valley M-V e.V., Rostock
    Dr. Till Backhaus, Minister für Landwirtschaft, Umwelt und Verbraucherschutz M-V
    Annette Steenken, Vertreterin des Bundesministeriums für Bildung und Forschung, Berlin
    Dr. Harald Benke, OZEANEUM Stralsund GmbH
    Moderation: Dr. Wolfgang Blank, BioCon Valley GmbH

    12:00 Uhr Plenarvorträge

    Die Bedeutung der Aquakultur aus Sicht von 'Deutsche See'
    Dr. Peter Dill, Geschäftsführer "Deutsche See" GmbH, Bremerhaven
    Stand und Trends bei der Produktion und Nutzung aquatischer Organismen
    Prof. Otto Pulz, IGV Institut für Getreideverarbeitung GmbH, Nuthetal
    Finanzierung von Abwärmenutzungskonzepten aus Biogasanlagen für die Aquakultur
    Horst Haase, DKB Deutsche Kreditbank AG, Niederlassung Rostock
    Moderation: Dr. Wolfgang Blank, BioCon Valley GmbH

    13:45 Uhr - Mittagspause

    14:30 Uhr Neue Perspektiven der Kreislauftechnologie

    Aquakulturtechnik, ein neues Standbein für die Landwirtschaft - Perspektiven und Ausblick
    Dr. Günther Scheibe, PAL Anlagenbau GmbH, Abtshagen
    Die Zukunft der Fischproduktion liegt in der Kreislauftechnologie
    Wim van Eijk; Dr. Oliver Schneider, NEVEVI - Vereinigung der niederländischen Fischfarmer, Rijswijk; Institute for Marine Resources & Ecosystem Studies IMARES, Wageningen; Niederlande
    Aquakultur in Israel - mit Schwerpunkt Aquakultur in der Wüste
    Prof. Samuel Appelbaum, Ben-Gurion University of the Negev, Institute for Desert Research, Sde-Boker Campus, Israel
    Marine Kreislaufanlagen im Aquarium des OZEANEUMs Stralsund
    Dr. Nicole Kube, OZEANEUM Stralsund GmbH, Stralsund
    Moderation: Rudolf Hahlweg, IBAU

    Ab 17:00 Uhr Führung durch das OZEANEUM (ca. 90 min)

    20:00 Uhr Abendempfang im "Saal der Riesen", OZEANEUM
    Eine Veranstaltung auf Einladung der Invest in M-V GmbH und des Vereins AquaTech


    Donnerstag, 5. Februar 2009

    9:00 Uhr Zertifizierungsmöglichkeiten nachhaltiger Produkte aus Kreislaufanlagen

    GLOBALGAP Aquakultur Standard - Kriterien für eine Produktion im geschlossenen Kreislauf
    Valeska Weymann, GLOBALGAP, Köln
    Anforderungen und Rahmenbedingungen für die Zertifizierung intensiver Fischproduktion
    Mathias Stahn, BECIT GmbH, Wolfen
    Entwicklung des Marktes für Produkte aus Aquakultur aus Sicht eines produzierenden Unternehmens
    Bernhard Paulus, B.Paulus GmbH, Merzig
    Moderation: Dr. Birgit Schmidt-Puckhaber, DLG

    10:30 Uhr Kaffeepause

    11:00 Uhr Neue Ansätze der Forschung

    Development of aquaculture in Vietnam - possibilities of cooperation
    (Entwicklung der Aquakultur in Vietnam und Möglichkeiten der Kooperation)
    Dr. Vu Ngoc Ut, Can Tho University, Can Tho, Vietnam
    Entwicklung moderner Futtermittel als Voraussetzung der Gestaltung einer nachhaltigen Aquakultur in Europa
    Jens-Erik Zerrahn, Emsland Aller-Aqua GmbH, Golßen
    Neue Produkte vom afrikanischen Wels (angefragt)
    Siegfried Kobs, Schwaaner Fischwaren GmbH, Schwaan
    Moderation: Frank Neudörfer, BioCon Valley GmbH

    12:30 Uhr Mittagspause

    13:30 Uhr Zukünftige Strategien und Kooperationen

    Aquakultur an der Universität Rostock
    Prof. Dr. Udo Kragl, Dekan der Interdisziplinären Fakultät, Universität Rostock
    Die zukünftige Entwicklung der Aquakultur in Mecklenburg-Vorpommern
    Gerhard Martin, Ministerium für Landwirtschaft, Umwelt und Verbraucherschutz M-V
    Verfahrensintegration als ein Baustein für die Gestaltung einer nachhaltigen Fischproduktion
    Rudolf Hahlweg, IBAU Ingenieurbüro für Aquakultur und Umwelttechnik, Elsholz
    Moderation: Dr. Günther Scheibe, PAL Anlagenbau GmbH

    14:45 Uhr Kaffeepause

    15:15 Uhr Podiumsdiskussion: Aquakultur im Aufbruch

    Moderation
    Dr. Birgit Schmidt-Puckhaber, DLG e. V., Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft
    16:15 Uhr Fazit und Schlusswort


    Bilder

    Der afrikanische Wels (Clarias) wird "heimisch" in Mecklenburg-Vorpommern, wie beispielsweise in der Zuchtanlage in Woltow bei Tessin.
    Der afrikanische Wels (Clarias) wird "heimisch" in Mecklenburg-Vorpommern, wie beispielsweise in der ...
    Quelle: Foto: IBAU


    Merkmale dieser Pressemitteilung:
    Biologie, Ernährung / Gesundheit / Pflege, Tier / Land / Forst, Umwelt / Ökologie, Wirtschaft
    überregional
    Pressetermine, Wissenschaftliche Tagungen
    Deutsch


     

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