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Auf der diesjährigen Jahrestagung der Fachgruppe Medizinische Chemie der Gesellschaft Deutscher Chemiker (GDCh) ist Dr. Joachim Jose, Wissenschaftlicher Mitarbeiter am Saarbrücker Lehrstuhl für Pharmazeutische und Medizinische Chemie von Professor Dr. Rolf W. Hartmann, für seine Posterpräsentation ausgezeichnet worden.
Mit dem prämierten Poster veranschaulichten Jose und seine Arbeitsgruppe ein Beispiel ihrer Forschung, in der sie sich auf die Herstellung von Wertstoffen, beispielsweise Zuckern, mit Hilfe von eigens entwickelten Ganzzellbiokatalysatoren konzentrieren. Bei den Ganzzellbiokatalysatoren handelt es sich um E. coli Zellen, die ein spezifisches Enzym an der Zelloberfläche tragen.
Die beschriebene neue Herstellungsweise hat gegenüber anderen Verfahren den Vorteil, kostengünstiger und umweltfreundlicher zu sein. Die hierbei gewonnenen hochwertigen Stoffe sind industriell von großem Interesse etwa als Zuckerersatz bei diätischen Lebensmitteln oder als Ausgangsprodukt zur Herstellung von Antibiotika.
Sie haben Fragen?
Dann setzen Sie sich bitte in Verbindung mit
Dr. Joachim Jose,
Tel. (0681) 302-2994,
E-Mail: j.jose@mx.uni-saarland.de
Merkmale dieser Pressemitteilung:
Biologie, Chemie, Ernährung / Gesundheit / Pflege, Informationstechnik, Medizin
regional
Forschungsprojekte, Personalia
Deutsch
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