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Das Unternehmen Kanne eröffnet Bistro im Lehrgebäude am 24. November
Baguettes, Snacks, warme Gerichte oder einfach nur eine Tasse Kaffee - das erhalten Studierende, Kongress-Besucherinnen und -Besucher, Beschäftigte und Patienten künftig auch im Klinischen Lehrgebäude der Medizinischen Hochschule Hannover (MHH). Dort wird das neue Campus-Bistro offiziell eingeweiht. Dazu laden wir alle Journalistinnen und Journalisten herzlich ein
am Mittwoch, 24. November 2004,
ab 11 Uhr
im Klinischen Lehrgebäude (J 1) der Medizinischen Hochschule Hannover (MHH), Carl-Neuberg-Straße 1 in Hannover.
Das Unternehmen Gastro Kanne aus Dersum im Emsland führt das neue Café. Damit betreibt Gastro Kanne künftig alle drei Bistros in der Hochschule, eines davon war bereits nach Pfingsten 2004 im neuen Gebäude der MHH-Frauenklinik und -Transplantationsmedizin eröffnet worden. Auch das Bistro in der Ladenpassage - bis Ende des Jahres ist es noch an die Firma Dussmann verpachtet - wird von Gastro Kanne komplett renoviert, aus- und umgebaut. Rund 825.000 Euro investiert der 43-jährige Pächter und Geschäftsführer des Unternehmens Kanne-Gruppe in die Umgestaltung. Wenn erst einmal alle drei Einrichtungen eröffnet sind, rechnet er mit 1.500 Besuchern pro Tag, die von 25 Mitarbeitern bedient werden.
Nach längerem Leerstand hatten am 20. September 2004 die Umbauarbeiten in der ehemaligen Campus-Bibliothek begonnen. Das Bistro lockt nicht nur mit freundlichen Preisen, sondern zusätzlich mit einer Salat- und Nudelbar. Besucher des angegliederten Konferenzraums haben so die Möglichkeit, "zwischendurch" zu essen. Außerdem ist geplant, dass Gastro Kanne täglich zwei Gerichte aus der Mensa-Küche anbietet - zu ähnlichen Preisen wie in der MHH-Mensa. Während der ersten drei Monate soll das Campus-Bistro montags bis freitags von 8.30 bis 22 Uhr geöffnet sein.
Bereits im Mai 2004 hatte die MHH den Vertrag mit Gastro Kanne unterschrieben. Überzeugt hatte das Präsidium das Konzept des Unternehmens - knapp 40 Cafés betreibt die Kanne-Gruppe bereits in Krankenhäusern. "Es ist sinnvoll, alle MHH-Bistros von einem Pächter führen zu lassen, da die drei Einrichtungen unterschiedliche Erträge abwerfen. Einzelne Verpachtungen hätten sich nicht gelohnt", sagt Günter Manthey, Mitarbeiter der MHH-Abteilung Zentraleinkauf und zuständig für das "Vergabeverfahren Verpachtung der Cafeterien". Mit der Eröffnung des Campus-Bistros wird die vom Studentenwerk betriebene Cafeteria im vorklinischen Lehrgebäude schließen.
Weitere Informationen geben gern Günter Manthey, MHH-Abteilung Zentraleinkauf, Telefon: (0511) 532-6368, E-Mail: Manthey.Guenter@mh-hannover.de, und Geschäftsführer Hermann Kanne, Telefon: (04963) 91 39-0, E-Mail: kontakt@kanne-gruppe.de.
Merkmale dieser Pressemitteilung:
Ernährung / Gesundheit / Pflege, Medizin
regional
Buntes aus der Wissenschaft, Organisatorisches
Deutsch
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