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Das Lebensmittelrecht ist heute für viele ein zentrales Thema in ihrer täglichen Arbeit. Ob Produktionsleiter, Qualitätsmanager, Anwälte, Ernährungsberater oder Auditoren verschiedener Lebensmittel-Standards: Sie müssen die wichtigen Vorschriften kennen und brauchen gleichzeitig einen Überblick für das Gesamte. Das bietet die Lebensmittelrechtsakademie, die in Marburg im Herbst 2011 zum sechsten Mal stattfindet. Insgesamt knapp 250 Teilnehmer haben die Akademie in den vergangenen Jahren erfolgreich absolviert. Jeweils sechs besonders qualifizierte Studenten erhielten drittfinanzierte Stipendien für die Teilnahme.
Wie in kaum einem anderen Rechtsgebiet spielen in lebensmittelrechtlichen Fragestellungen auch naturwissenschaftliche Aspekte eine Rolle: Wann gilt eine Werbeaussage als gesundheitsbezogen? Was ist eine technologische Wirkung? Was heißt „Gute Hygienepraxis“? Die Lebensmittelrechtsakademie verfolgt eine interdisziplinäres Lehrkonzept: Von Juristen und Naturwissenschaftlern, für Juristen und Naturwissenschaftler.
Weitere Informationen zur Forschungsstelle für Deutsches und Europäisches Lebensmittel- und Futtermittelrecht an der Philipps-Universität und den zugehörigen Förderverein: <www.forschungsstelle-lebensmittelrecht.de
>
Hinweise zur Teilnahme:
Termin:
04.09.2011 14:00 - 18:00
Anmeldeschluss:
04.08.2011
Veranstaltungsort:
Die Veranstaltung findet in Marburg statt. Der genaue Ort wird
noch bekannt gegeben.
35032 Marburg
Hessen
Deutschland
Zielgruppe:
Studierende, Wirtschaftsvertreter
Relevanz:
überregional
Sachgebiete:
Ernährung / Gesundheit / Pflege, Recht
Arten:
Konferenz / Symposion / (Jahres-)Tagung, Seminar / Workshop / Diskussion
Eintrag:
07.06.2011
Absender:
Sabine Best
Abteilung:
Pressestelle
Veranstaltung ist kostenlos:
nein
Textsprache:
Deutsch
URL dieser Veranstaltung: http://idw-online.de/de/event35689
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