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In dem Gehäuse des Gerätes befindet sich eine Spezialkamera, die die Textur von beispielsweise Brot stark vergrößert sichtbar macht. Projektleiterin Linda Ringer erhält dadurch wichtige Hinweise für die Optimierung von Backwaren.
Quelle: ttz Bremerhaven
(1820 KB, 3474 x 2314 Punkte)
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