Die genetischen Unterschiede zwischen Pflanzen lassen sich mittels Isoenzym-Analyse erschließen. Bei dieser Form der Analyse werden Eiweißstoffe aus den Pflanzen isoliert und auf ein Geld gebracht. Im elektrischen Feld von Elektrophoresekammern (Foto) wandern die Eiweißstoffe je nach Größe und Ladung unterschiedlich weit. Aus den Unterschieden zwischen den Eiweißstoffen lassen sich schließlich die genetischen Unterschiede ableiten.
Quelle: Foto: Hanne Gössl, Donaueschingen
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