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"Zentral Bestellen - dezentral Ausliefern": Backstube.saarland.de ist die erste praktische Umsetzung des SaarBRIMA-Konzepts (Branchenreferenz Internetmarktplatz für den saarländischen Mittelstand). SaarBRIMA (www.saarbrima.de) führt mit "Paketlösungen" kleine und kleinste Unternehmen und Handwerksbetriebe ans Internet heran.
"Zentral Bestellen - dezentral Ausliefern": Backstube.saarland.de ist die erste praktische Umsetzung des SaarBRIMA-Konzepts (Branchenreferenz Internetmarktplatz für den saarländischen Mittelstand). SaarBRIMA (www.saarbrima.de) führt mit "Paketlösungen" kleine und kleinste Unternehmen und Handwerksbetriebe ans Internet heran. Die erste modulare Referenzplattform wurde exemplarisch für die Bäckerinnungen des Saarlandes vorgestellt. SaarBRIMA eröffnet Innungsbetrieben einen schnellen und kostengünstigen Einstieg ins Internet.
Klein- und Kleinstbetriebe mit ihren Verkaufsstellen in beinahe jedem Ort bieten über SaarBRIMA einen gemeinsamen Service und werden zu einer virtuellen Lieferfirma. Seit 21.5. haben ca. 17.000 Besucher die ins Internet erweiterte Ladentheke der saarländischen Handwerksbäckereien besucht, mehr als 300 registrierte Stammkunden nutzen den wiederbelebten Brötchenbringdienst mit Einzel- und Abobestellungen. Nach ersten Erhebungen wurden 97% der Bestellungen zur vollsten Zufriedenheit der Kunden durchgeführt. Die Informationskomponente mit immer neuen Inhalten und Tipps lädt zu regelmäßigen Besuchen auf der Seite ein. Verbraucherinformationen (z. B. Tipps zur Brotaufbewahrung oder eine Warenkunde), Rezepte, ein Bäcker-ABC mit Begriffserklärungen rund um das Bäckerhandwerk sowie aktuelle Pressemitteilungen und Veranstaltungshinweise runden die Informationsvielfalt für den Kunden ab. Die Servicekomponente schafft durch eine breite Palette an Interaktionsmöglichkeiten Mehrwerte für den Kunden. Unterstützt wird z. B. die Suche nach bestimmten Dienstleistungen, wie der Sonntagsöffnung oder für Diabetiker die gezielte Suche nach geeigneten Produkten. Das Service-Angebot wird um die Vermittlung von Stellenangeboten und Ausbildungsplätzen ergänzt.
Wegen des großen Auftakterfolges werden weitere Handwerksbäckereien, gerade auch aus Saarbrücken und Umgebung, St. Ingbert, Homburg, etc. ihr Internet-Angebot auf backstube.saarland.de aufbauen.
Die virtuelle Lieferfirma als Modell der Zukunft benötigt eine alltagstaugliche Plattform, die aus Transaktions-, Kundendienst-, Interaktions- und Informationskomponenten besteht. Das vom Institut für Wirtschaftsinformatik im DFKI entwickelte Referenzkonzept und der modulare, generische Aufbau machen diese Plattform offen für weitere Gewerke.
Handwerk ist High-Tech: Der vom saarländischen Wirtschaftsministerium geförderte Referenzmarktplatz kann problemlos auf andere Regionen als auch auf andere Branchen übertragen werden. In einem nächsten Schritt wird der Zentralverband des deutschen Bäckerhandwerks in Zusammenarbeit mit dem IWi die Übertragbarkeit auf andere Bundesländer evaluieren.
SaarBRIMA-Kontakt: Dipl.-Kfm. Sven Zang
Institut für Wirtschaftsinformatik (IWi) im DFKI
Tel. +49 681-302 5339, Fax: +49 681-302 3696
e-Mail: sven.zang@dfki.de
Internet: http://www.saarbrima.de, http://backstube.saarland.de
DFKI-Pressekontakt: Reinhard Karger, M.A.
Deutsches Forschungszentrum für Künstliche Intelligenz (DFKI) GmbH, Stuhlsatzenhausweg 3, D-66123 Saarbrücken
Tel.: +49 681-302 5253, Fax: +49 681-302 5341
e-mail: reinhard.karger@dfki.de
Internet: http://www.dfki.de
http://www.saarbrima.de
http://backstube.saarland.de
http://www.dfki.de
Merkmale dieser Pressemitteilung:
Gesellschaft, Informationstechnik, Medien- und Kommunikationswissenschaften, Wirtschaft
überregional
Forschungsergebnisse, Forschungsprojekte
Deutsch
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