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Bild zu: Feiner Kakaogeschmack – Mit neuer Methodik schnell und präzise bestimmt


Wissenschaftler entwickeln Methodik, um schnell und präzise Geschmacksprofile von Kakaoproben zu bestimmen.
Wissenschaftler entwickeln Methodik, um schnell und präzise Geschmacksprofile von Kakaoproben zu bestimmen.

A. Dunkel / LSB@TUM

Verwendung frei für Berichterstattung über die TU München unter Nennung des Copyrights.

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